零售的本质一直在变化。本质就是“本职”。零售的本质要回答“零售做什么？”的问题。从历史发展来看，我国零售经历了如下过程。　　（1）物物交换。最初的零售是售卖自己的剩余产品，是一种物物交换，也没有专设的交易场所，交易活动在生活场景中进行。《史记·平准书·正义》记载：&l...

年轻人的消费观念一直是资本经久不衰的话题，无论是追星炒鞋，还是盲盒包包，颇有“别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿”的孤勇主义。但很少有人知道，在这一腔精致热血背后，在繁忙城市的灯红酒绿与车水马龙里，也会藏着小心翼翼的精打细算。　　最近一段时间，总被讨伐消费升级的年轻人因为宠爱临期零食而引起不小的关注...

3月16日，商务部消费促进司负责人介绍消费市场情况时表示，1-2月份，我国社会消费品零售总额6.97万亿元，同比增长33.8%，比2019年同期增长6.4%。消费市场呈现恢复性增长，实现良好开局。　　值得注意的是，在总量向好的同时，商品、餐饮、文旅等领域还呈现诸多亮点。　　其中，商品消费较快增长。1...

随着消费多元化和个性化需求，果酒以便利店切入市场快速撬动酒水行业风口。　　对此，中国消费品营销专家肖竹青表示，随着年轻一代追求个性化消费，果酒也逐渐走热。而果酒产品选择以便利店渠道进入市场，主要源于便利店多以年轻消费群体为主，与果酒产品定位相符。　　集中进入便利店　　伴随便利店一波一波的桃花醉、...

最高人民检察院自2018年8月起部署开展为期一年的专项监督活动。专项活动中，检察机关聚焦农贸市场及校园周边食品、网络餐饮、饮用水、保健食品药品以及速冻食品行业安全等五大重点领域集中发力，据《法制日报》报道，近6万家不合格网络餐饮店铺被下线。　　食品安全问题不仅是一项重大民生问题，也是十分关键的安...

为落实党中央关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署，按照中央主题教育领导小组，中央纪委机关、国家监察委员会印发的《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中专项整治漠视侵害群众利益问题的实施方案》（以下简称《实施方案》），9月11日，市场监管总局、公安部、教育部、农...